１月７日は七草粥の日。 買い物に行って、七草粥の食材セットが売ってあるのを見て気づきました。 七草粥を作ったことはありませんが。 子どもの頃、親が作ってくれたことがあったようななかったような・・・。 でも、子どもが七草粥をありがたがって食べる…

昨日の夕飯に、ミートソースグラタンを作ってみました！ グラタンはよく作るのですが、ミートソースグラタンにしたのは初めて。 年末に冷凍してたミートソースがあったのですが、スパゲッティーはなんか気分じゃないな・・・。 なにか温かいものが食べたいな…

今日の朝、子どもたちのごはんを作ろうとしたらごはんを炊いてない。 食パンもなかった。 うーん、どうしようかな～。考えた結果、ホットケーキを作りました。ホットケーキミックスは置いていないので、小麦粉と豆乳とベーキングパウダー、砂糖を適当に混ぜ…

昨日の夜、義実家から帰ってきました。 今日は１日だらだら過ごし、初詣に行く予定が結局いかず・・・。 なんとか、義実家から持って帰ってきた服たちの洗濯だけはしました。 やっぱり、家でゆっくりできる時間が少ない。 せめて義実家から帰ってきて、２日…

現在、義実家からの帰り途中です。お昼を食べたあとに義実家を出て、帰りはいつも山田サービスエリアで夕御飯がてら休憩。 ずっとチャイルドシートにくくりつけられ、やっと解放されたこどもたちは嬉しくて歩き回ります。今日の夕飯はラーメン半チャーハンセ…

明けましておめでとうございます！！ 今年もゆるーく育児日記を更新していきます！ 新年最初の投稿は、おせちとお雑煮の写真から。 義実家でも写真を撮りまくる(笑)義実家で用意していただいた、おせちとオードブル。 昔は作っていたそうですが、ここ最近は…

主人の年末休みも２日目。 明日から義実家に帰省する予定です。 今日は、義実家の人々へのお土産を買いに行ってきました。 どこもかしこも人だらけで、駐車場に停めるのも大変。 お昼を食べるのにフードコートに行っても人はいっぱい。こどもは遊びたいとグ…

昨日の夕飯は麻婆豆腐、野菜スープ、サラダ、イチゴでした。 昨日は母親が家に来て、イチゴを買ってきたので、夕飯に出しました。イチゴはまだ高くて買えないので、この冬、我が家の食卓に初登場！ イチゴってクリスマスケーキがあるからか冬のイメージがあ…

今日は、保育園帰りの息子とお買い物。 息子がのり巻きを見つけて「こーれ、これ食べたいの～！」とリクエスト。 餃子にするつもりだったけどまあ、いいや。 と言うことで 今日の夕飯は手巻き寿司になりました。レタスとトマトのサラダ そぼろ 薄焼き玉子 鮭…

今日の朝ごはんです。 先日「朝だけ腸活ダイエット」という本を読んで、できるところをやってみています。 腸活ダイエットの方法 オリーブオイル飲むのきつい！！ まとめ 腸活ダイエットの方法 この本で、やることとして紹介されているのは １、朝起きたら水…

皆さん、お魚食べてます？ 我が家は、週に一回はなんとか取るようにしてます。 魚をとるのが大変な理由 問題は 魚が肉より高い 子供用のために骨をとるのが面倒 主人が魚嫌い この三つ！！ 大問題は、三つめの主人です！！！骨をとるのがめんどくさい&魚臭い…

今日の夕飯作り。 圧力鍋に、野菜を詰め込んで・・・上の方には鶏肉ものせてのせて、MAX２分の３のラインギリギリまで詰め込みました。 詰め込みすぎ(笑) 下の方に、白菜半玉をざく切りにして敷き詰めました。 野菜室がすっからかんでスッキリ♪ これで何を作…

今日のお昼ご飯はたまごサンドにしました！みかんに手を伸ばすいたずらっ子が入り込んでる(笑) たまごサンドサンドだけだと、栄養が気になるので大根せん切りサラダもつけてみた。 これだけで栄養バランスが急に整った気がします。 しません？ えっ？ 気のせ…

美味しいものは糖と脂肪でできている。 どこぞのCMか！とのつっこみは置いといて。 この前作ったポテトサラダ。 少しだけ作るのが苦手な私はいつでも大量生産。 そして、山盛りに余る・・・。 で、３日くらいかけて食べるんだけど、飽きるよね～。 どうにか…